ปาท่องโก๋ อาหารที่หลายๆคนรู้จัก พบเจอได้ทุกที่ ทั้งร้านอาหาร รถเข็นข้างทาง หรือกระทั้ง ภัตตาคารอาหารต่างๆ
ปาท่องโก๋มีสูตรต่างๆ มากมาย หากลองพิมพ์คำว่า “ปาท่องโก๋” ใน Google เราจะเจอคนมาแนะนำวิธีทำมากมาย ปาท่องโก๋นั้นใช้วัตถุดิบหลักคือ แป้งสาลี และ น้ำมันในการทอด เราก็สามารถทำปาท่องโก๋ขึ้นมาได้ เพียงแต่บางท่านอาจจะมีสูตร และวิธีทำเพิ่มเติมขึ้นมาให้ได้ปาท่องโก๋ที่กรอบ อร่อย ตามที่ตัวเองต้องการขึ้นมา
แป้งสาลี หนึ่งในวัตถุดิบสำคัญสำหรับทำปาท่องโก๋นั้นมีหลากหลายชนิด แบ่งได้ตามค่าโปรตีนต่างๆ แต่แป้งที่นิยมนำมาทำปาท่องโก๋คือ แป้งที่มีค่าโปรตีนปานกลางถึงแป้งที่มีค่าโปรตีนสูง โดยอาจเป็นแป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งสำหรับทำขนมปัง
ทั้งนี้ก็มีหลายๆบริษัทแป้งผลิตแป้งที่เหมาะสมทำปาท่องโก๋ขึ้นมาเพื่อให้แข่งขันในตลาด แป้ง นี้ หนึ่งในนั้นก็จะมี แป้งตรากระทิงที่ผลิตแป้งทำปาท่องโก๋โดยเฉพาะเพื่อมาแข่งขันในตลาดแห่งนี้ครับ
วันนี้ทางเราจึงจะมาแนะนำ แป้งสาลี ตรากระทิง ที่ร้านเรามีจัดจำหน่ายครับ
แป้งกระทิง แดง
Bull Brand Wheat Flour (Red)
แบบกระสอบ ขนาด 22.5 กิโลกรัม
แป้งสาลี ตรากระทิง สีแดง เป็นแป้งที่ทางแบรนด์ กระทิงผลิตมาเพื่อใช้ทำปาท่องโก๋โดยเฉพาะ ตามฉลากที่ระบุ ใส่บรรจุภัณฑ์แบบกระสอบสำหรับลูกค้าที่ซื้อไปใช้งานราคาเฉลี่ยต่อกิโลกรัมจะถูกกว่าแบบแพ็คห่อครับ
แป้งกระทิง ฟ้า
Bull Brand Wheat Flour (Blue)
แบบแพ็คห่อ 1 กิโลกรัม 10 ห่อ
แป้งสาลี ตรากระทิง สีฟ้า แป้งสาลีอเนกประสงค์ สำหรับใช้ผลิตสินค้าได้หลากหลายชนิด อาทิ ขนมปัง คุกกี้ หรือ ปาท่องโก๋ แป้งกระทิงฟ้าบรรจุห่อ 1 กิโลกรัม 1 ลังมี 10 ห่อครับ
แป้งกระทิง ที่ทางร้านเรารับมาขายจะมีแป้งกระทิงฟ้า และแป้งกระทิงแดงครับ
โดยทั่วไปลูกค้าจะซื้อแป้งกระทิงแดงมากกว่าเพราะ สินค้ายกกระสอบใช้ได้นานกว่า ราคาถูกกว่า และออกแบบมาเพื่อทำปาท่องโก๋โดยเฉพาะครับ
ทางร้านเราเปิดกิจการค้าขาย แป้ง น้ำตาล มาเนิ่นนาน ก็มีได้คุยกับลูกค้าที่ซื้อแป้งไปทำปาท่องโก๋หลายๆ ท่าน และมีลูกค้าใหม่ๆมาสอบถามว่าแป้งตัวไหนดี สำหรับทางเรา ทางเราคิดว่าแป้งปาท่องโก๋ที่เราจำหน่ายมีคุณภาพทุกตัวครับ ทั้งแป้งฮก แป้งยูเอฟเอ็ม แป้งนิสชิน แป้งกระทิง ลูกค้าที่ใช้แป้งยี่ห้อนั้นๆ กลับมาซื้อใหม่ตลอด เพราะตอบโจทย์การใช้งานทั้งด้านรสชาติ ราคา และเนื้อของปาท่องโก๋ ตามสูตรของลูกค้าแต่ละท่านครับ
แป้งปาท่องโก๋อื่นๆ ที่ทางร้านเรามีจำหน่าย
ยูเอฟเอ็ม (UFM)
นิสชิน (Nisshin)
ยูเอฟเอ็ม (UFM)
ฮก (Hock)
ยูเอฟเอ็ม (UFM)